årgången
År 2000
Årgång god 2000 var det första årgångsåret på 2000-talet, ett år som präglades av Frankrikes seger i fotbolls-EM 2000. I Gascogne gav vingården en fruktig och uttrycksfull årgång. Efter ett kvarts sekel i gasconsk ekfat erbjuder dessa eaux-de-vie i dag en ung och levande profil, med inslag av friska frukter, blommor och lätt vanilj.
huset
Clés des ducs
- Grundat 1774
- Plats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
- Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais
Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…
Alla armagnac från Clés des Ducs →
