flasken

Nøglefakta

Årgang2000
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

clés des ducs Armagnac 2000

  • Lagring Årgang 2000, destilleret på Panjas, uassembleret

En høst med et rundt tal: årgangen 2000 blev destilleret på Panjas af Clés des Ducs og derefter lagt på fad uden nogensinde at blive assembleret med et andet år. For en person født med det nye årtusinde er dette en flaske, der er præcis samme alder som dem selv. Husens chefcellermester, i dag en del af Armanoir-gruppen, udvælger de fade, der giver en lang, rig og blød eau-de-vie med diskret træpræg. Alkoholindhold 40 % vol., flacon Exception på 70 cl, æske i karton.

årgangen

Året 2000

Årgang god

2000 var det første årgang i det 21. århundrede, et år præget af Frankrigs sejr ved EM i fodbold i 2000. I Gascogne gav vinstokkene et frugtigt og udtryksfyldt årgang. Efter et kvart århundrede på gasconsk egetræsfad fremstår disse eau-de-vie i dag med en frisk og levende profil, mellem friske frugter, blomster og let vanilje.

huset

Clés des ducs

  • Grundlagt i 1774
  • Sted Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
  • Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
  • Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen

Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…

Alle armagnac fra Clés des Ducs →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2000
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
CLESDDUCS2000

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.