Millet Armagnac Jaargang 2001 Magnum
- Rijping Millésime 2001, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt in eiken vaten op het domein
- Vat Franse eiken vaten, gerijpt in de chai van Château de Millet tot aan de botteling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, cépages van de Bas-Armagnac, geteeld op de fauves sables van het domein, in Eauze
Deze Bas-Armagnac jaargang 2001 van Château de Millet, in een magnum van 150 cl, is een eau-de-vie van één enkele oogst, gevinifieerd en gedistilleerd op het domein door de familie Dèche, eigenaar-wijnbouwer in Eauze sinds vijf generaties. Dit millésime is opgenomen in de prijslijst 2026 van het domein, maar de maison publiceert geen tasting notes voor dit jaar: wij verzinnen ze niet. Het deelt de vakkennis van de van commentaar voorziene jaargangen, teruggebracht op 42% vol. en gerijpt in eiken vaten. De wijngaard wordt gevoerd volgens duurzame landbouwmethoden, gecertificeerd Haute Valeur Environnementale niveau 3. Elk millésime is verkrijgbaar in 20 cl, 50 cl, 70 cl, magnum en pot gascon van 2,5 l, met houten kist als optie.
