deze fles
clés des ducs Armagnac 2010
- Rijping Jaargang 2010, één enkel oogstjaar, niet geassembleerd
- Vat Eikenhouten vaten, licht houtgehalte
De oogst van 2010 leverde deze eau-de-vie, die Clés des Ducs zonder assemblage met andere jaren in eikenhouten vaten heeft laten rijpen. Het is een armagnac waarbij het fruit de boventoon voert en het hout licht blijft, zoals de maître de chai het voor ogen heeft. Het huis, met wortels die teruggaan tot 1774 in Panjas, presenteert deze jaargang in zijn Exception-fles van 70 cl, op 40 % vol., met kartonnen geschenkverpakking. Een cadeau voor personen geboren in 2010, te bewaren tot de dag dat de ontvanger er zelf van kan proeven.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →
