flasken

Nøglefakta

Årgang1914

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Baron de Sigognac Vintage Armagnac 1914

• Fad chêne
• Druesorter Ugni Blanc, Baco

Efteråret 1914 foregik høsten i Gascogne ofte uden mændene, der var draget i krig: kvinder, ældre og børn bjergede afgrøden. Eau-de-vie'en i denne flaske stammer fra det år. Den lagrede på egetræsfade, inden den kom ind i samlingen på Château de Bordeneuve, hvor hver årgang Baron de Sigognac opbevares for sig. I 2026 er der hundrede og tolv år siden høsten. Aftappes på bestilling med årstallet trykt på bagetiketten, den er 40 % vol. og leveres i en trækasse. Et sjældent vidnesbyrd til en samler eller en historieentusiast.

Servér med serveres som digestif

årgangen

Året 1914

1914 vil altid først og fremmest stå som en historisk dato: den almindelige mobilisering tømte Gasconnes landsbyer netop under høsten. De eaux-de-vie, der er fremstillet af denne høst og bevaret i over et århundrede, har med tiden antaget en topasfarve med kobberagtige skær og aromaer af tørrede frugter, stille vidner om et år, hvor historien lagde sin tyngde over vingården.

huset

Baron de Sigognac

• Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
• Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Karakteristik(ker)

Elegant - Blomstret - Frugtagtig - Fyldig

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1914

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

SIGOGNAC_1914

ElegantBlomstretFrugtagtigFyldig