denne flaske
Delord Armagnac Vintage 1966
- Lagring Eau-de-vie fra den ene høst i 1966, lagret på egetræsfade
- Fad Egetræsfade i husets chais i Lannepax (Gers)
Tres års ægteskab kaldes diamantbryllup, og tres års alder fortjener en flaske af samme kaliber. Denne Bas-Armagnac stammer fra den ene og eneste høst i 1966, destilleret i Lannepax af det familieejede hus, hvor Jacques Delord havde overtaget efter sin far. Husets smagsnoter beskriver en rig næse af kompotterede frugter, tørrede blomster og vanilje, en direkte og åben smag præget af rancio samt en krydret eftersmag. Præsenteret i en basquaise-flaske på 70 cl, 40 % vol., i trækasse.
FarveKlar og limpid med orangefarvede reflekser
NæseRig: kompotterede frugter, tørrede blomster, vanilje
GaneDirekte og åben, med rancio
EftersmagMed noter af krydderier
Servér med Alene, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset selv foreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundlagt i 1893
- Sted Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation To armagnac-alambikker med kontinuerlig destillation, udstyret med plader med « edderkoppeben », herunder en « Sier »-model fra 1900
Huset Delord blev grundlagt i 1893 i Lannepax, midt i Bas-Armagnac, da Prosper Delord drog rundt til gårdene med sit omrejsende alambik for at forvandle hvidvin til Armagnac. Hans sønner Gaston og Georges grundlagde Maison Delord Frères, som i dag ledes af Jérôme og Sylvain, grundlæggerens oldebørn, under opsyn af deres far Jac…
Alle armagnac fra Delord →