Dartigalongue Armagnac årgang 1978
Denne Bas-Armagnac årgang 1978 fra det familieejede hus Dartigalongue, aftappet ved 42° på en 70 cl flaske, åbner sig med en næse, der afslører sandeltræ, gammelt læder og et strejf af blomster efter lidt luftning. I munden en tør indledning, derefter en frugtig midte med fersken og en afslutning på rancio. Tålmodigt lagret på egetræsfad i hjertet af Bas-Armagnac nydes denne 1978 som digestif, langsomt, for at værdsætte alt det, tiden har udrettet.
Næsesandeltræ, gammelt læder og et strejf af blomster efter lidt luftning
Ganetør indledning, derefter en frugtig midte med fersken
Eftersmagrancio
