denne flaske
clés des ducs Armagnac Trilogie
- Lagring Blend af tre årgange: 1987, 1973 og 1999
- Fad Egetræsfade, præsenteret i buet trækasse
- Druesorter Ugni Blanc og gamle druesorter
- Udmærkelser Kåret som Verdens Bedste Armagnac i 2018; bedømt 86/100 af Cognac Expert
La Trilogie er et af hovedværkerne fra Clés des Ducs: en blend af tre vidt forskellige årgange, 1987, 1973 og 1999, udvalgt af kældermesteren for at supplere hinanden. Med 42,4° præsenteres den i en buet trækasse, der står mål med indholdets ambition. Dette blendarbejde er blevet belønnet med titlen Verdens Bedste Armagnac i 2018 og rost af fagpressen. En prestigeflaske til de store lejligheder og de krævende kendere.
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Alle armagnac fra Clés des Ducs →
