de fles

Kerngegevens

Jaartal1907

Alcoholpercentage40.0 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1907

• Rijping Jaargang: eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1907, zonder assemblage
• Vat Eiken vaten, pakhuizen van het huis in Lannepax (Gers)

In het voorjaar van 1907 betoogden honderdduizenden wijnboeren uit de Languedoc tegen de wijncrisis, onder leiding van Marcelin Albert. Verder naar het westen, in Gascogne, leverde de oogst van dat jaar de eau-de-vie van deze fles, gedistilleerd en bewaard door het huis Jean Cavé. Ze bevat uitsluitend die ene oogst. Sinds 1883 bouwt het huis uit Lannepax aan een collectie die op zijn website wordt omschreven als een van de mooiste ter wereld voor oude, gejaargangde armagnacs. Een fles voor de liefhebber van wijnbouwgeschiedenis of voor een familiedatum.

het huis

Jean Cavé

• Opgericht in 1883
• Plaats Lannepax (Gers)
• Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)

In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…

Alle armagnacs van Jean Cavé →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing

AOC Armagnac

Capaciteit

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1907

Regio

Zuidwest

Alcoholgehalte

40.0 °

Type

Armagnac

Referentie

JEAN_CAVE_1907