Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1936
- Vat eikenhout uit het Limousin-woud
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir vaalrood zand
- Distillatie continu distilleertoestel van het Armagnac-type
1936 is de zomer van de eerste betaalde vakanties: hele gezinnen ontdekken de zee of het platteland. De Gasconse oogst van dat jaar, Ugni Blanc of Baco afkomstig van gronden met vaalrood zand, leverde de eau-de-vie van deze fles, die in 2026 negentig jaar oud wordt. Zij werd gedistilleerd in een continu distilleertoestel van het Armagnac-type, rijpte op vat van Limousin-eik en kwam daarna in de voorraden van Château de Bordeneuve, waar Baron de Sigognac zijn jaargangen elk afzonderlijk bewaart. Voor een 90e verjaardag is een passender keuze moeilijk te vinden. De fles van 70 cl, met 40 % vol., wordt op bestelling gevuld, vermeldt op de achterzijde de datum van bottelen en wordt geleverd in een houten kistje.
Kleurmooie, warme mahoniekleurige tint
Neusintens, een explosie van subtiele geuren van gedroogde vruchten omhuld door cacao en zoethout en van elegante aroma's van gevanilleerde vruchten
Smaakharmonieuze en uiterst verfijnde aanzet, aroma's van gekonfijte vruchten en geroosterde amandelen
Afdronkcacao en vanille
Te serveren bij te genieten als digestief
