flasken

Nøglefakta

Årgang1936
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1936

  • Fad egetræ fra Limousin-skoven
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen

1936 er sommeren med de første betalte ferier: hele familier opdager havet eller landet. Gascogne-høsten dette år, Ugni Blanc eller Baco fra gulbrune sandjorde, har givet brændevinen i denne flaske, som i 2026 når en alder af halvfems år. Den er destilleret på kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen, har lagret på egetræsfad fra Limousin og har siden fundet vej til lagrene på Château de Bordeneuve, hvor Baron de Sigognac opbevarer sine årgange hver for sig. Til en 90-årsdag er det svært at finde noget mere rammende. Flasken på 70 cl med 40 % vol. fyldes ved bestilling, har datoen for aftapningen på bagsiden og leveres i en trækasse.

Farvesmuk, varm farve i mahognitoner
Næseintens, en eksplosion af fine dufte af tørret frugt omsluttet af kakao og lakrids samt elegante aromaer af vaniljepræget frugt
Ganeharmonisk og yderst fin indgang, aromaer af kandiseret frugt og ristede mandler
Eftersmagkakao og vanilje

Servér med nydes som digestif

huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Afbalanceret - Blomstret - Frugtig - Fyldig
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1936
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type af spiritus
Ekstremt sjælden
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_1936
AfbalanceretBlomstretFrugtigFyldig

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.