flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1936

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1936

• Fat ek från skogen i Limousin
• Druvsort Ugni Blanc eller Baco
• Terroir gulbruna sandjordar
• Destillation kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ

1936 är sommaren då de första betalda semestrarna infördes: hela familjer upptäckte havet eller landsbygden. Årets gascognska skörd, Ugni Blanc eller Baco från gulbruna sandjordar, gav den eau-de-vie som finns i den här flaskan, som fyller nittio år 2026. Den är destillerad i kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ, har lagrats på ekfat från Limousin och har sedan flyttats till lagren på Château de Bordeneuve, där Baron de Sigognac förvarar sina årgångar var för sig. För en 90-årsdag är det svårt att hitta något mer passande. Flaskan på 70 cl, med styrkan 40 % vol., fylls på vid beställning, har tappningsdatumet på baksidan och levereras i en trälåda.

Färgvacker, varm mahognyfärg

Doftintensiv, en explosion av subtila dofter av torkad frukt omslutna av kakao och lakrits samt eleganta aromer av vaniljdoftande frukt

Smakharmonisk och mycket finstämd inledning, aromer av kanderad frukt och rostade mandlar

Eftersmakkakao och vanilj

Servera med serveras som digestif

huset

Baron de Sigognac

• Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
• Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Karaktäristik(er)

Balanserad - Blommig - Fruktig - Rik

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1936

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

SIGOGNAC_1936

BalanseradBlommigFruktigRik