Het jaar 1955
Jaartal grand1955 was een jaar van culturele breuken, tussen de meteooropkomst van James Dean en de eerste tekenen van de rock-'n-roll. In Gascogne leverde de wijngaard een jaargang van grote rijpheid, die inmiddels meer dan zeven decennia heeft gerijpt in vaten van Gascons eikenhout. Deze eaux-de-vie ontwikkelen een mooie aromatische diepte, tussen pruimen, vanille en een zijdezachte rancio.

