flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1955

Alkoholhalt40.6 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Jean Cavé 1955 Vintage Bas-Armagnac

• Lagring Årgång: eau-de-vie uteslutande från 1955 års skörd, utan assemblage
• Fat Grovkornig ek, medelbränd
• Destillation Kontinuerlig

Den här årgången 1955 håller 40,6 % vol. Jean Cavé har destillerat den i kontinuerlig process och lagrat den på ett fat av grovkornig ek. Den presenteras i husets Olympe-karaff med sitt träbåge-ställ. Det som skiljer den från ett assemblage sammanfattar huset i en mening: en årgångsbrännvin kommer från ett och samma skördeår, utan blandning. Perfekt till ett födelsdagsminne, ett bröllopsminne från det året, eller en vertikal provning med vänner, decennium för decennium.

årgången

Året 1955

Årgång grand

1955 var ett år av kulturella genombrott, med James Deans meteoritiska uppgång och rockmusikens första rörelser. I Gascogne gav vingården en årgång av stor mognad, som i dag vilat i mer än sju decennier på fat av gasconsk ek. Dessa eau-de-vier utvecklar ett vackert aromatiskt djup, med toner av katrinplommon, vanilj och len rancio.

huset

Jean Cavé

• Grundat 1883
• Plats Lannepax (Gers)
• Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1955

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.6 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

JEAN_CAVE_1955