den här flaskan
clés des ducs Armagnac 1966
- Lagring Årgång 1966, destillerad i Panjas, ej assemblerad
1966 års flaska från Clés des Ducs tillhör husets årgångsutbud, destillerat vid Chai de Bordeneuve i Panjas. År efter år arbetar maître de chai efter samma höga krav: fat handplockade ett efter ett för att lyfta fram en rik och len eau-de-vie med väl avvägd ekkaraktär. Denna 1966, med en alkoholhalt på 40°, bär sin skörds särprägel utan inblandning av andra årgångar. En flaska skapad lika mycket för födelse- eller jubileumsgåvan som för det eftertänksamma smakarvet.
huset
Clés des ducs
- Grundat 1774
- Plats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
- Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais
Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…
Upptäck huset och dess flaskor →
