Armagnac 1972

Vad är en årgångsarmagnac 1972?

Årgången anger skördeåret. En armagnac 1972 innehåller alltså bara brandyer från 1972 års skörd, utan blandning med andra år. En VSOP eller en XO förenar däremot brandyer i olika åldrar för att få en jämn stil; årgången behåller avtrycket av en enda säsong och av den gård som har lagrat den.

Ursprunget är alltid detsamma: Gascogne, i sydvästra Frankrike, mellan Gers, Landes och Lot-et-Garonne. Appellationens druvsorter, ugni blanc, baco, folle blanche och colombard, ger ett lätt och syrligt vitt vin som inte är gjort för att drickas. Destillerat på vintern i den armagnacska kolonnpannan, alambic armagnacais, blir vinet en brandy som sedan ska lagras länge på ekfat, i mörkret i lagerkällaren, le chai.

1972, i Gascogne och på andra håll

1972 är året för de olympiska spelen i München, överskuggade av attentatet mot den israeliska truppen, och året då Watergateskandalen bryter ut. Långt från dessa händelser följer de gaskonska vinstockarna sin gång: skörd på hösten, destillation under vintern och sedan decennier av tålamod i källaren. Tiden har gjort resten.

Armagnacerna från 1972 i vår källare

Varje gård har sin egen tolkning av året. Här är vad du hittar på den här sidan, med de anteckningar som husen själva publicerar.

• Château de Laubade, i Sorbets, mitt i Bas-Armagnac. Dess 1972, till 100 % från denna enda skörd, har lagrats på fat av gaskonsk skogsek och buteljerats på slottet, med 40 % vol., i flaska på 50 cl. Vanilj, trä, russin och rostade toner öppnar för en fruktig, rund och mjuk smak, med en aromatisk längd full av finess.
• Armagnac Castarède, oberoende familjehus grundat 1832. Dess 1972 låg 48 år på fat innan den buteljerades 2020, med 40 % vol.: en välgjord brandy, helt präglad av mjukhet.
• Baron de Sigognac, framställd på Château de Bordeneuve, där varje årgång mognar separat i lagerkällaren. Den här 1972 på 40 % vol. har en elegant doft, med dofter av torkad frukt väl förenade med träet, sedan en fyllig smak med kryddiga toner och en eftersmak av kanderad frukt.
• Dartigalongue, familjehus i Nogaro sedan 1838. Dess 1972, på 42 % vol., öppnar med flamberad banan, kola och exotisk frukt; ansatsen är rund och mjuk, eftersmaken rasren, med rökt trä.
• Jean Cavé, som destillerar och lagrar själv i Lannepax sedan 1883, vars 1972 presenteras som brut de fût (fatstyrka, outspädd), i flaska på 70 cl.

För andra brandyer från samma år visar den här sidan också en calvados 1972 från Charles de Granville, destillerad av normandisk cider.

Aromer och provning av armagnac 1972

Mer än femtio år på fat ger en bärnstensfärg med kopparskimmer och en stor komplexitet. De vanligaste tonerna i armagnacer i den här åldern: katrinplommon, hasselnöt, kanderad frukt, apelsinskal, vanilj, kakao, milda kryddor och ibland den rancio som mycket gamla brandyer har. Gommen vinner i balans och eftersmaken i längd.

För att avnjuta den på bästa sätt, servera den i rumstemperatur, i ett tulpanglas snarare än en karaff eller ett ballongglas. Betrakta färgen, känn först doften på avstånd och ta sedan en liten klunk som du håller kvar i munnen några sekunder. Efter öppning förvaras flaskan stående, skyddad från ljus, i flera månader utan att förlora sin kvalitet.

En present till 54-årsdagen för den som är född 1972

Under 2026 fyller de som är födda 1972 54 år, och par som gifte sig det året firar 54 års bröllopsdag. Att ge en armagnac från deras år är att ge en sprit som har genomlevt samma halvsekel som de. Den avnjuts på festdagen eller sparas i samlingen till ett annat tillfälle. Flaskan på 50 cl från Château de Laubade är en fin uppmärksamhet; flaskan på 70 cl förblir det vanligaste formatet.

Vanliga frågor om armagnac 1972

Vilken är den bästa armagnacen 1972?

Det finns inte en enda bästa armagnac 1972, utan olika stilar. Laubade och Castarède satsar på mjukhet, Sigognac på fyllighet, Dartigalongue på exotisk frukt och rökighet, Jean Cavé på karaktären hos en brandy tappad direkt från fatet. Buteljeringsdatumet, när det är känt, talar också om hur många år lagringen på fat har varat. Välj efter din smak och smaken hos den du ger den till.

Vad kostar armagnac 1972?

Priserna varierar beroende på gård, volym och alkoholhalt. Varje produktsida på den här sidan visar pris, producent och format.

Hur köper man en årgångsarmagnac 1972?

Direkt i vår nätbutik, specialiserad på gaskonsk kvalitetssprit: säker beställning och betalning, flaskor skyddade för transport, leverans i Frankrike och Europa.

Vilka druvsorter finns i armagnac 1972?

Appellationens fyra sorter som nämns ovan, i proportioner som är unika för varje gård och varje del av Gascogne. Château de Laubade kombinerar alla fyra, Baron de Sigognac arbetar bara med två. Det är en del av varje hus tradition, och av det som gör varje armagnac från Castarède, Dartigalongue eller Laubade unik.

Upptäck också våra årgångsarmagnacer från alla år och armagnac 1976.

Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.