Millet Armagnac Jaargang 1979 Magnum
- Rijping Jaargang 1979, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt op eikenhouten vaten op het domaine
- Vat Franse eikenhouten vaten, gerijpt in de chai van Château de Millet tot aan de flessenafvulling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, druivenrassen uit de Bas-Armagnac, geteeld op de fauves zanden van het domaine bij Eauze
- Onderscheidingen Gilbert & Gaillard 94/100
In 150 cl leent de 1979 van Château de Millet zich uitstekend voor grote bijeenkomsten, het soort waarbij de herinneringen aan 1979 nog volop worden opgehaald. Het domaine spreekt van een jaargang met een echte volheid: specerijen en exotisch hout in de neus, een zeer zachte aanzet in de mond die aan intensiteit wint, en een finale die losbarst. Gilbert & Gaillard kende hem 94/100 toe. Gedistilleerd op het domaine van eigen wijnen, rijpte hij op eikenhout tot aan de gedateerde flessenafvulling. Een houten kistje omhult deze magnum van 42 % vol.
Kleurmooie, diepe oranje kleur
Neusopen en expressief, gedomineerd door specerijen en exotisch hout
Smaakuiterst zachte aanzet, aromatische intensiteit die zich geleidelijk ontvouwt
Afdronkexplosief
