Dartigalongue Carafe Jens Réserve
- Rijping Assemblage van minimaal 6 jaar oud
De karaf "Jens" van 50 cl, met de hand gevuld en aangekleed, wordt gepresenteerd in een blauwe etui. Ze bevat de assemblage Réserve de Dartigalongue (minimaal 6 jaar oud): een blend van eau-de-vie die een langdurige rijping in eiken vaten heeft doorgemaakt om aan complexiteit te winnen. De fruitnoten van de jonge jaargangen (gebakken appel, pruimen) gaan een harmonieuze verbinding aan met de gekruide tonen van de reservejaargangen. Een Armagnac-profiel dat frisheid uitstraalt, veelzijdig en uiterst verleidelijk.
Te serveren bij Foie gras, pâté en croûte, Brillat-Savarin, oude Gouda, chocolademousse, chocolade 70% cacao
