Dartigalongue Carafe Jens Réserve
- Lagring Assemblage med minst 6 års ålder
Karaffen "Jens" på 50 cl, fylld och klädd för hand, presenteras i ett blått fodral. Den innehåller assemblaget Réserve de Dartigalongue (minst 6 års ålder): en blandning av eau-de-vie som genomgått en förlängd lagring på ekfat för att vinna i komplexitet. Fruktiga toner från unga årgångar (bakat äpple, sviskon) gifter sig med kryddiga inslag från reservårgångarna. En Armagnac med frisk karaktär, generös och mycket förförisk.
Servera med Foie gras, pâté en croûte, Brillat-Savarin, lagrad Gouda, chokladmousse, choklad 70% kakao
