deze fles
Baron De Sigognac Armagnac Karaf 25 Jaar
- Rijping 25 jaar op eikenhouten vaten
- Vat eik
- Druivenrassen 80 % Ugni Blanc, 20 % Baco
- Terroir vaalrood zand
- Distillatie continue Armagnac-distilleerketel, op 56 %
Deze karaf van 70 cl is afkomstig van een assemblage van 80 % Ugni Blanc en 20 % Baco, gegroeid op vaalrood zand, gedistilleerd op 56 % in een continue distilleerketel van het type Armagnac en vervolgens 25 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Op het messing medaillon, afgesloten met een loden zegel, prijkt het wapen van het huis, een ooievaar. Zij wordt geleverd met een etui of een prestigieuze houten kist. Een mooi object om cadeau te geven, net zozeer als een armagnac van fraaie rijpheid.
Kleuramberkleurig met oranje reflecties
Neusfris en krachtig, witte perziken en Williamspeer
Smaakfruitig, aroma's van kaneel en vanille
Afdronkgeroosterde amandelen
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →