den här flaskan
Baron De Sigognac Armagnac Karaff 25 år
- Lagring 25 år på ekfat
- Fat ek
- Druvsort 80 % Ugni Blanc, 20 % Baco
- Terroir gulbruna sandjordar
- Destillation kontinuerlig alambik av armagnactyp, vid 56 %
Denna karaff på 70 cl, gjord på en assemblage av 80 % Ugni Blanc och 20 % Baco från gulbruna sandjordar, destillerad till 56 % i kontinuerlig alambik av armagnactyp och lagrad i 25 år på ekfat, bär husets vapen, en stork, på sin mässingsmedaljong förseglad med ett blysigill. Den levereras med fodral eller exklusiv trälåda. Ett vackert föremål att ge bort, lika mycket som en armagnac av fin mognad.
Färgbärnstensfärgad med orange reflexer
Doftfräsch och kraftfull, vita persikor och Williamspäron
Smakfruktig, med toner av kanel och vanilj
Eftersmakrostade mandlar
huset
Baron de Sigognac
- Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
- Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år
Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…
Alla armagnac från Baron de Sigognac →