deze fles
Chateau De Bordeneuve Blanche D'Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc, Baco
Een Blanche d'Armagnac is de eau-de-vie zoals ze rechtstreeks uit de alambiek komt, zonder houtrijping. Die van Bordeneuve is kristalhelder, bijna stralend. De smaak verrast door zijn zachtheid: eerlijk en vol, met de fruitige aroma's van de druif. Het huis distilleert in armagnacaise alambiekken met een kleine koperen kolom, die zorgen voor een langzame distillatie. Met een sterkte van 45 % vol. wordt hij goed gekoeld geserveerd, als aperitief of in een cocktail in plaats van vodka of gin.
KleurKristalhelder van uiterlijk, bijna stralend
SmaakZeer zacht, eerlijk en vol, met de fruitige aroma's van de druif
Te serveren bij te genieten als digestief
het huis
Château de Bordeneuve
- Plaats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc (circa 75%) en Baco (circa 25%)
- Distillatie Armagnacalambiek met continue kolom, bijna honderd jaar oud; distillatie op droesem, uitstroom uit de alambiek tussen 55 en 58% vol.
In het hart van de Bas-Armagnac, op het grondgebied van Castelnau-d'Auzan-Labarrère, behoort Château de Bordeneuve toe aan de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is geworteld en het domein sinds 1974 in eigendom heeft. Op de eigen wijngaarden met Ugni Blanc en Baco distilleert het huis nog steeds met een b…
Alle armagnacs van Château de Bordeneuve →