deze fles
Clés des ducs Blanche d'Armagnac
- Rijping Witte eau-de-vie, zonder vatrijping
De Blanche de Clés des Ducs ontstaat uit een selectie van eau-de-vie, gedistilleerd in Gondrin via enkelvoudige distillatie en gebotteld zonder passage in het vat. Helder, kleurloos en limpide, verrast hij op de neus met bloemige tonen en witte peper, evenals een opvallende aromatische aanhoudendheid. De mond is rond en droogtevrij, met een bijzondere textuur. Een uitgelezen basis voor uw cocktails.
Kleurhelder, kleurloos en limpide
Neusbloemige tonen, witte peper, mooie aanhoudendheid
Smaakrond, droogtevrij, bijzondere textuur
Te serveren bij in cocktails
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Ontdek het huis en zijn flessen →