Jean Cavé Blanche D'Armagnac
- Rijping Blanche d'Armagnac (eau-de-vie niet gerijpt op vat)
- Druivenrassen Ugni Blanc, Colombard
Vóór het vat komt de witte eau-de-vie: dat is wat deze Blanche d'Armagnac van het huis Jean Cavé te proeven geeft, gemaakt van Ugni Blanc en Colombard. Transparant, helder en kristalhelder opent ze zich op bloemige en fruitige aroma's. De aanzet is intens, met wit steenfruit, en de afdronk is kruidig. Het huis biedt haar aan als aperitief of als ingredient in een cocktail. Met een alcoholgehalte van 40 % vol. wordt ze gekoeld geserveerd als aperitief, of als basis voor een long drink.
KleurTransparant, helder en kristalhelder
NeusBloemige en fruitige aroma's
SmaakAanzet met mooie intensiteit, wit steenfruit
AfdronkKruidig
Te serveren bij Puur of in een cocktail, zoals de beschrijving aangeeft
