de fles

Kerngegevens

Alcoholpercentage42.0 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Blanche d'Armagnac
RegioZuidwest
het huis

Château de Millet

  • Plaats Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druivenrassen Baco (het voorkeurscépage voor de distillatie), alsmede Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot en Cabernet voor de overige producties van het domaine
  • Distillatie Armagnacais alambic à fonctionnement continu, gebruikt voor de distillatie van de geselecteerde Baco-wijnen, uitgevoerd in de eerste helft van december

Op de zandleemheuvels ten noordwesten van Eauze, in de Bas-Armagnac, wordt het Château de Millet al vijf generaties lang beheerd door de familie Dèche. Op zijn tachtig hectare aan de befaamde sables fauves geeft het domaine de voorkeur aan het cépage Baco, bekend om de rondheid en zachtheid die het op dit terroir uitdrukt. Elk …

Alle armagnacs van Château de Millet →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Blanche d'Armagnac
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
42.0 °
Soort drank
Blanche
Type
Blanche d'Armagnac
Druivensoort
100% Baco
Referentie
MILLET_BLANCHE_70CL

De bereiding

De Blanche van Château de Millet is armagnac bij de geboorte, recht uit de distilleerketel: een zuivere, kleurloze eau-de-vie die nooit hout heeft gezien. Krachtig en tegelijk heel fijn, verrast ze door haar complexiteit en karakter: fruitige tonen van pruim en gekonfijte meloen, wijnbloesem.

Serveren: ijskoud bij gerookte zalm, als trou gascon, puur als aperitief of als longdrink, vooral met limoen. Blanche Tonic: 4 cl goed gekoelde Blanche op ijs, 15 cl frisdrank en een limoenzeste.

Onderscheidingen: Gouden medaille Talents de l'Armagnac 2022, Prijs van de Grote Jury Talents de l'Armagnac 2025, Gouden medaille Concours Général Agricole Parijs 2025. In december 2024 meldde Le Figaro Vin een primeur: een blanche vóór de gerijpte armagnacs.

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot vandaag.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.