1989, året då världen förändrades
Den 9 november 1989 föll Berlinmuren efter tjugoåtta år av delning. Några veckor tidigare avslutades skörden i Gascognes vingårdar med en årgång av fin friskhet. Nästan fyra decennier senare har brandyerna från den skörden behållit en uppskattad livlighet, mellan vaniljmjukhet och kryddor, med en redan silkeslen textur.
Åtta hus för samma skörd
1989 hör till de år som är bäst representerade i vår källare: åtta producenter, tre format, alkoholhalter från 40 % vol. till nästan 49 % vol. Slott, familjegård eller handelshus, var och en har tolkat samma skörd med sin karaktär och sin tradition.
- Château de Millet, i Eauze, som familjen Dèche har ägt i fem generationer. Dess 1989, en Bas-Armagnac av baco och ugni, håller 42 % vol. och finns i 70 cl, i magnum och i gaskonsk kruka om 250 cl. Bärnstensfärg med guldskimmer, mycket fin doft av torkad frukt, tobak, katrinplommon och rancio, rak och generös smak, komplex och frisk eftersmak. Gilbert & Gaillard gav den 94/100.
- Château de Laubade, i Sorbets: slottet lagrar 100 % av 1989 års skörd i sina egna gaskonska fat om 420 liter, tillverkade på egendomen. Laubade 1989 har en diskret ekighet, vanilj och rostade toner, med en rund och fyllig smak, integrerade tanniner och en touch av choklad. 40 % vol.
- Armagnac Delord, familjehus i Lannepax, i Gers, grundat 1893: Delord 1989 håller 40 % vol., i 70 cl eller i magnum. Mycket aromatisk doft av mandel, hasselnöt, kanel och trä, mjuka tanniner.
- Dartigalongue, i Nogaro sedan 1838: en 1989 på 42 % vol., med kryddigt trä och apelsinskal, sedan bakverksaromer av kola och grädde som lämnar plats för rancio och torkad valnöt. Guldmedalj "Outstanding" vid International Wine and Spirit Competition 2015 och 98 poäng vid Ultimate Spirits Challenge 2021.
- Armagnac Castarède, hus grundat 1832: Castarède 1989 låg 31 år på trä innan den buteljerades 2020, nedspädd till 40 % vol.
- Baron de Sigognac, lagrad på Château de Bordeneuve: bärnstensfärg, doft full av friskhet med mandarin och citrus, balanserad smak, harmonisk, frisk och kraftfull på samma gång. 40 % vol.
- Domaine de Pellehaut, i Armagnac Ténarèze: en 1989 av en enda druvsort på 48,6 % vol., buteljerad utan spädning, fyllig och mustig med vanilj, mogna plommon och gul persika. Guldmedalj vid Concours National des Eaux-de-Vie 2012.
- Jean Cavé, i Lannepax: huset Jean Cavé, destillatör och lagrare sedan 1883, erbjuder en 1989 på 47,9 % vol., hämtad ur sin samling gamla årgångar, med naturlig alkoholhalt.
Så väljer du din armagnac 1989
Inför ett så brett utbud hjälper tre frågor dig att bestämma dig. Först stilen: versionerna nedspädda till 40 eller 42 % vol. är runda och lätta att dela, medan armagnac brut de fût (fatstyrka, outspädd) från Pellehaut och Jean Cavé, utan tillsatt vatten, är mer intensiva. Sedan aromprofilen: snarare rancio och tobak i Eauze, bakverk hos Dartigalongue, mandarin hos Sigognac, choklad på Château de Laubade. Slutligen formatet: den gaskonska krukan om 250 cl och magnumflaskorna passar en stor fest, flaskan om 70 cl, i en presentask, passar en personlig present.
Historien om en armagnac 1989, från vinranka till glas
Allt börjar med ett vin av appellationens druvsorter: ugni blanc, baco blanc, folle blanche och colombard. Under vintern 1989-1990 destillerades vinet kontinuerligt i den armagnacska kolonnpannan, alambic armagnacais, antingen i gårdens eget destilleri eller av en av regionens kringresande destillatörer. Brandyn lades sedan på fat, i lagerkällarens mörker, där lagringen gav den dess färg, dess tanniner och dess aromer. Vid buteljeringen upphör utvecklingen: etiketten anger därför alltid skördeåret, och ibland buteljeringsåret, som hos Castarède. Till skillnad från en blend, som blandar flera år, innehåller varje flaska på den här sidan enbart 1989 års skörd: det är det som gör den unik.
Appellationen har tre terroirer, Bas-Armagnac, Ténarèze och Haut-Armagnac; vårt urval för 1989 omfattar de två första.
En present till 37-årsdagen eller 37 års bröllopsdag
År 2026, i Frankrike liksom på andra håll, är de som är födda 1989 37 år, och par som gifte sig det året firar 37 års bröllopsdag. En armagnac från deras år är en present med mening utan att vara väntad, och den kan också sparas till 40-årsdagen. Den som tycker om symboler uppskattar att ge bort en brandy från året då Europa återförenades.
Att prova en armagnac från 1989
I den här åldern har armagnacen funnit sin balans mellan livlighet och ekighet: en fin provningsupplevelse, utan den strävhet som en alltför ung brandy har. Häll upp den i ett tulpanglas, i rumstemperatur, och låt den vila några minuter. I doften kommer ofta vanilj, torkad frukt och citrusskal, sedan rancio i de mest utvecklade cuvéerna. Smaken är rund, eftersmaken lång. Som ackompanjemang fungerar en dessert med mörk choklad mycket bra, som familjen Dèche föreslår för sin 1989.
Förvara dina flaskor stående, skyddade från ljus och temperaturväxlingar. Öppnad håller sig en armagnac i flera månader.
Vanliga frågor om armagnac 1989
Vad kostar en armagnac 1989?
Det beror på hus, format (70 cl, magnum, gaskonsk kruka) och alkoholhalt. Jämför produktsidorna på den här sidan: var och en anger sitt pris, sin producent och våra kunders omdömen när sådana finns.
Var kan man köpa en årgångsarmagnac 1989?
Hos Plaisirs de Gascogne, en vinhandlare på nätet specialiserad på årgångsarmagnac: säker betalning, skyddande förpackning och leverans i Frankrike och Europa. Vår kundtjänst ger dig råd om kvaliteten och stilen hos varje flaska.
Vilka druvsorter används i armagnac 1989?
Beroende på hus: baco och ugni hos Millet och Sigognac, de fyra traditionella druvsorterna hos Laubade, en enda druvsort, ugni, hos Pellehaut.
Vilken armagnac 1989 har fått medalj?
Dartigalongues 1989 (IWSC 2015, Ultimate Spirits Challenge 2021), Pellehauts (Concours National des Eaux-de-Vie 2012) och Millets, bedömd 94/100 av Gilbert & Gaillard.
Utforska också alla våra årgångsarmagnacer eller armagnac 1986.
Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.