Vad är en årgångsarmagnac 1984?
Årgången på en armagnacflaska motsvarar det år då druvorna plockades. En armagnac av årgång 1984 innehåller alltså en enda skörd, utan blandning med yngre eller äldre brandyer. Medan en VSOP eller en XO eftersträvar jämnhet från år till år tack vare blandningen, bevarar årgången spåret av en bestämd skörd och varje gårds egen stil.
I Gascogne utgår vinodlarna från ett torrt vitt vin av fyra druvsorter: ugni blanc, baco, folle blanche och colombard. Vinet destilleras under vintern i den armagnacska kolonnpannan, alambic armagnacais, som arbetar kontinuerligt. Brandyn som kommer ut, klar som vatten, läggs på ekfat. I lagerkällaren får den år efter år sin patina: träet ger den bärnstensfärg, vanilj och kryddor, medan tiden mildrar dess hetta.
Bra att veta före köpet: armagnac slutar mogna när den är buteljerad. Buteljeringsdatumet, när huset uppger det, anger alltså den verkliga lagringstiden. Hos Castarède tillbringade 1984 36 år på fat innan den buteljerades 2020.
1984, "Les Bleus" europamästare och en ny tv-kanal
1984 vann Frankrikes fotbollslandslag EM, sin första stora internationella titel. Den 4 november började Canal+ sända och blev den första privata betalkanalen i fransk tv. Vid samma tid skördade, destillerade och fyllde gårdarna i Bas-Armagnac och Ténarèze på fat, enligt en verkligt gaskonsk tradition, den skörd som i dag fyller flaskorna på den här sidan.
Våra flaskor armagnac 1984, gård för gård
Sju gaskonska hus, sju sätt att läsa 1984 års skörd. Så här beskriver vart och ett den:
- Armagnac Delord, hus i Lannepax grundat 1893: en 1984 med 40 % vol., på 70 cl och i magnum på 150 cl, elegant med torkade blommor, tobak och muskotnöt, rik i munnen med kryddor och citronverbena, med en fin eftersmak av tobak;
- Château de Laubade, i Sorbets: en 1984 med 40 % vol., av appellationens fyra druvsorter, lagrad på fat av gaskonsk ek på 420 liter, vaniljig och med fin fatkaraktär, mellan kraft och mildhet;
- Dartigalongue, hus i Nogaro sedan 1838: en 1984 med 42 % vol., fin och rasren i doften, mellan kanderad citron och torkade blommor, lång i munnen med kanderad frukt och en eftersmak av rancio;
- Armagnac Castarède, hus grundat 1832: en 1984 med 40 % vol., med en livlig och nervig doft av vaniljig ek, mild och fyllig i munnen med torkade katrinplommon och kryddor;
- Baron de Sigognac, på Château de Bordeneuve: en 1984 med 40 % vol., av ugni blanc och baco, kraftfull med kakao och lakrits, oljig och mjuk i munnen, med en eftersmak av korinter och vanilj;
- Domaine de Pellehaut, i Montréal-du-Gers i Ténarèze: en brut de fût med 41 % vol., 100 % ugni blanc, lagrad på fat om 400 liter, med vanilj och lakrits mot en bakgrund av karamell och en eftersmak av kakaobönor;
- Jean Cavé, destillatör och lagrare i Lannepax sedan 1883: en 1984 med 43,4 % vol., buteljerad i sin naturliga styrka, utan nedspädning.
Dessa två flaskor i naturlig styrka finns också i vårt urval av armagnacer brut de fût. Föredrar du äpple framför druva? En calvados 1984 från Charles de Granville, med aromer av kanderad citrus och kanel, kompletterar sidan.
Provningsanteckningar för armagnac 1984
Mer än fyrtio år på fat ger mogna brandyer som behåller sin livlighet. Doften hos våra 1984 påminner i tur och ordning om katrinplommon, kanderad citron, torkade blommor, muskot och kakao; smaken glider över mot lakrits, vanilj, russin, kryddor och karamell, ibland med en touch av rancio i eftersmaken. Versionerna med 40 % vol. förblir milda och runda; Dartigalongues 42 % vol. och den naturliga styrkan hos Pellehaut och Jean Cavé ger mer relief.
För att njuta av den serverar du den i rumstemperatur i ett tulpanglas, utan isbitar. Ge den några minuter att luftas, värm glaset i handflatan och smaka sedan i små klunkar. Efter måltiden passar den till mörk choklad, en valnötstårta eller en cigarr.
Att ge bort en armagnac 1984 på en födelsedag
År 2026 fyller man 42 år om man är född 1984, och par som gifte sig det året firar 42 år som gifta; 50-årsdagen följer 2034. En brandy som skördades och destillerades samma år som födelsen eller bröllopet är en present med mening, att öppna på festkvällen eller spara till senare. Magnumflaskan från Delord delas av flera; 70 cl-flaskan, i etui eller presentask beroende på gård, är fortfarande det vanligaste valet.
Hur du väljer din armagnac 1984
Utgå från den karaktär du söker. En gammal armagnac nedspädd till 40 % vol. ger en komplex bukett och stor rundhet; en brandy som behållit sin naturliga styrka bevarar mer aromatisk intensitet. Titta sedan på terroiren: de flesta av våra 1984 är bas-armagnacer, lagrade i hjärtat av Bas-Armagnac, medan Pellehaut kommer från Ténarèzes kalkhaltiga lersluttningar. Druvsorten spelar också in: ren ugni blanc hos Pellehaut, fyra druvsorter tillsammans hos Laubade. Tänk slutligen på format och presentation, 70 cl-flaska eller magnum, i etui eller presentask beroende på vingård. För en kännare som utökar sin samling blir en årgång i naturlig styrka uppskattad; för en första upptäckt är en rund och vaniljig 1984 enklare. Vår kundtjänst svarar gärna på dina frågor före beställningen.
Att förvara sin armagnac 1984
Förvara flaskan stående, skyddad från ljus och temperaturväxlingar, så att alkoholen inte angriper korken. Så länge den är oöppnad håller den sig i åratal utan att förlora sina kvaliteter. När den väl är öppnad kan du räkna med flera månader; när nivån sjunker mycket bör du dricka upp den utan alltför lång väntan.
Vanliga frågor om armagnac 1984
Vilken är den bästa armagnacen 1984?
Det finns ingen bästa armagnac 1984 i absolut mening. För rundhet, titta på Castarède, Laubade eller Sigognac; för blommig finess, Delord eller Dartigalongue; för en outspädd brandy, Pellehaut och Jean Cavé.
Vilka typer av armagnac 1984 finns det?
Bas-armagnacer nedspädda till 40 eller 42 % vol., två brut de fût (varav en armagnac från Ténarèze), på 70 cl-flaska och i magnum på 150 cl.
Vad kostar armagnac 1984?
Priserna varierar beroende på hus, volym och buteljeringssätt, spädd eller inte. Varje produktsida visar sitt pris.
Hur köper man en armagnac 1984 online?
Välj din flaska hos Plaisirs de Gascogne, en onlinebutik specialiserad på årgångsarmagnac: flaskorna kommer från de gaskonska gårdarna, betalningen är säker och leveransen sker i Frankrike och Europa, i skyddande förpackning.
För angränsande år, se armagnac 1983 och armagnac 1985, eller bläddra bland alla våra årgångsarmagnacer.
Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.
Jean Cavé
113 flaskor
Armagnac Delord
92 flaskor
Baron de Sigognac
90 flaskor
Château de Millet
83 flaskor
Sempé
82 flaskor
Dartigalongue
77 flaskor
Marcel Trépout
72 flaskor
Clés des Ducs
67 flaskor
Château de Monluc
64 flaskor
Armagnac Castarède
63 flaskor
Château de Laubade
42 flaskor
Château de Bordeneuve
32 flaskor
