Armagnac 1924

Vad en flaska från 1924 innehåller

På en årgångsarmagnac är året inte dekorativt: det garanterar att all brandy kommer enbart från skörden 1924, och från ingen annan. VSOP, XO och hors d'âge fungerar tvärtom, genom att blanda brandyer i olika åldrar för att hålla en jämn smak från flaska till flaska. En vintage 1924 kan aldrig göras om: när partiet är slut försvinner året från kartan.

Det är också det som gör dessa flaskor så sällsynta. För att en armagnac från 1924 ska nå fram till oss har ett hus fått bevara den i nästan ett sekel, och varje år acceptera att en del av volymen går förlorad genom avdunstning.

1924, Paris är värd för de olympiska spelen

Från den 4 maj till den 27 juli 1924 arrangerar Paris sommarens olympiska spel, hundra år före spelen 2024 (källa: Wikipedia, artikeln "Jeux olympiques d'été de 1924"). Några månader tidigare hade Chamonix stått värd för en internationell vintersportvecka, som senare erkändes som de första olympiska vinterspelen (källa: Wikipedia, artikeln "Jeux olympiques d'hiver de 1924"). I Gascogne sker skörden 1924 på hösten, och vinet destilleras under vintern. I brist på källa från producenterna om denna skörd tillskriver vi den ingen särskild kvalitet.

Våra armagnacer från 1924

• Armagnac Castarède: en 1924 från ett enda år, utan blandning, med 40 % vol. Enligt huset låg den 94 år på fat innan den buteljerades 2018. Flaskan på 70 cl levereras i etui. Castarède presenterar den som en armagnac att avnjuta som digestif, för att fira en födelse, ett bröllop eller en födelsedag från 1924;
• Baron de Sigognac: en 1924 på 40 % vol., av ugni blanc och baco, förvarad på Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan, där varje årgång lagras separat. Huset buteljerar sina flaskor enbart på beställning och noterar buteljeringsdatumet på baksidan; det publicerar ingen provningsanteckning för 1924. Presentation i presentask.

Båda flaskorna är nedspädda till 40 % vol. Inget av de två husen publicerar någon aromatisk beskrivning för denna årgång: vi säger hellre det till dig än hittar på en.

Om du söker en gammal armagnac som behållit sin naturliga alkoholhalt, utan nedspädning, vänd dig till våra armagnacer brut de fût: en brut de fût behåller fatets styrka, medan våra två 1924 har spätts ned till 40 % vol. för en mjukare provning. Brut de fût tilltalar den som älskar intensitet; den nedspädda gamla armagnacen lockar dem som framför allt söker rundhet.

94 år på fat: vad det betyder

En armagnac åldras bara på fat. När den väl är buteljerad förblir den sådan som den tappades ur fatet. Siffran som Castarède anger är därför värdefull: 94 år på fat, mellan destillationen av skörden 1924 och buteljeringen 2018. Det är en exceptionell tid, som förklarar varför sådana flaskor är så sällsynta, eftersom volymen sjunker lite mer för varje vinter.

För Sigognac står buteljeringsdatumet på baksidan av varje flaska. Det gör det möjligt att veta, flaska för flaska, hur många år denna 1924 har tillbringat på fat.

Castarède och Bordeneuve, två hus i Bas-Armagnac

Huset Castarède, grundat 1832, är ett av de äldsta handelshusen för armagnac som fortfarande är familjeägda och oberoende. Det leds i dag av Florence Castarède, sjätte generationen, från Château de Maniban, mitt i Bas-Armagnac. Dess vingård förenar ugni blanc, colombard, folle blanche och, sedan 2015, baco; destillationen sker kontinuerligt i en armagnacsk kolonnpanna från 1942. Lagringen börjar på nya fat, för strukturen, innan den fortsätter på äldre fat, som ger rundhet och komplexitet. Huset bär utmärkelsen Entreprise du Patrimoine Vivant.

Château de Bordeneuve, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, har sedan 1974 tillhört familjen Guasch. Där lagras armagnacerna Baron de Sigognac i små mängder, ett femtiotal fat per år enligt huset, och egendomen bevarar årgångar som går tillbaka till 1893. Sigognacs stil beskrivs som rund och fruktig, där åldern ger toner av rostad torkad frukt, rostat kaffe och mörk choklad.

Söker du en yngre årgång? Vårt utbud täcker många år, och andra gårdar och slott i vår butik erbjuder sådana: Jean Cavé, Château de Laubade, Château de Millet, Delord, Dartigalongue, Domaine de Pellehaut.

Single cask eller årgång?

Man stöter ofta på uttrycket single cask för gamla armagnacer: det betecknar en flaska från ett enda fat. En årgång är inte nödvändigtvis en single cask, eftersom den kan förena flera fat från samma år. För våra två 1924 gör varken Castarède eller Baron de Sigognac anspråk på beteckningen single cask, och vi använder den därför inte om dem. Det de har gemensamt ligger någon annanstans: en enda skörd, utan blandning av år.

Köp en gammal armagnac i lugn och ro

I vår butik redovisar varje produktsida flaskans hus, volym, alkoholhalt och pris, med de uppgifter som producenten lämnat. Försäljningen sker på nätet: du lägger armagnacen i varukorgen, betalar med säker betalning, och sedan följer leveransen, i Frankrike liksom i övriga Europa. En fråga om en årgång? Vår kontaktsida och vår kundtjänst finns där för att svara. Och för att jämföra erbjuder vår källare även andra årgångar från Clés des Ducs, Château de Laubade eller Dartigalongue.

Från skörd till glas

Armagnac är en brandy gjord på vin. Det torra vita vinet i utgångsläget kommer från appellationens druvsorter: ugni blanc, baco, folle blanche och colombard. Under vintern efter skörden destilleras det en enda gång i den armagnacska kolonnpannan, alambic armagnacais, kontinuerligt, medan cognac går två gånger genom pannan. Den färglösa brandyn läggs sedan på fat. Under åren ger fatet den dess bärnstensfärg och sedan mahognyfärg, dess tanniner och en del av dess aromer; alkoholen avdunstar långsamt, och brandyn rundas av.

Appellationen delas mellan tre terroirer: Bas-Armagnac, Ténarèze och Haut-Armagnac. Våra två 1924 kommer från Bas-Armagnac, känt för sina gulbruna sandjordar och sina fina brandyer.

Att avnjuta en gammal armagnac som är 102 år

Castarède rekommenderar denna 1924 som digestif, och det är just så den ska smakas: i slutet av en måltid, i rumstemperatur, i ett tulpanglas. Häll upp lite, låt den andas ett tiotal minuter, värm glaset i handen och ta sedan små klunkar. En gammal armagnac i denna ålder uppvisar ofta toner av katrinplommon, valnöt, kakao, läder eller milda kryddor, och ibland rancio. Denna rancio, en eftertraktad arom från mycket lång lagring, påminner om valnöt, torkad svamp eller skogsbotten; ändå behåller varje flaska sin egen personlighet.

För ögat visar en hundraårig armagnac i allmänhet en mörk, mahognyröd färg med bärnstens- eller kopparskimmer; skimret syns bäst i dagsljus, när man lutar glaset. I Gascogne hör armagnac och katrinplommon ihop: katrinplommon i armagnac är en tradition i regionen, men de görs med en ung armagnac. En 1924 dricks för sig själv, möjligen tillsammans med några katrinplommon från Agen eller en bit mörk choklad, serverade vid sidan om.

Förvara flaskan stående, borta från ljus och temperaturväxlingar. Oöppnad håller den sig i åratal; öppnad förblir den angenäm i flera månader.

En present för 102-årsdagen eller för historien

En armagnac 1924 hyllar 102-årsdagen för någon som föddes det året, eller en grundande händelse: ett företag, förfäders bröllop, bildandet av en idrottsklubb. För en idrottsälskare ger året för spelen i Paris en extra blinkning. I en samling placerar den sig mellan vår armagnac 1923 och vår armagnac 1925.

Vanliga frågor om armagnac 1924

Vad kostar armagnac 1924?

Det beror på huset och lagringens längd. Priset på varje flaska anges på dess produktsida, tillsammans med volym och alkoholhalt.

Var kan man köpa armagnac 1924?

I vår nätbutik Plaisirs de Gascogne, en källare specialiserad på årgångsarmagnac: lägg i varukorgen, säker betalning, och sedan omsorgsfull leverans i Frankrike och Europa. Varje försändelse skickas i en skyddad förpackning, och vår kundtjänst hjälper dig att välja. Leveranstiderna beskrivs i våra CGV, våra allmänna försäljningsvillkor.

Hur länge har armagnac 1924 lagrats?

För Castarède 94 år på fat, med buteljering 2018, enligt huset. För Sigognac står buteljeringsdatumet på flaskans baksida.

Vilka producenter erbjuder armagnac 1924?

I vårt urval Castarède och Baron de Sigognac, två hus i Bas-Armagnac.

Vad säger recensionerna om armagnac 1924?

Inget av de två husen publicerar någon anteckning för denna årgång, och vi citerar därför inga omdömen. Vi rekommenderar den för dess sällsynthet och producenternas rykte.

Upptäck alla våra årgångsarmagnacer, år för år.

Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.