En armagnac från en enda skörd
Det som utmärker en årgångsarmagnac är enheten: ett enda skördeår, ett enda destillerat vin, ingen annan brandy tillsatt. Blandningar som VSOP eller XO, för armagnac liksom för cognac, blandar tvärtom flera åldrar. Vår 1903 hör till den första familjen: det är en årgång i strikt mening, vars år står på etiketten.
1903, Touren och den första motorflygningen
Den 1 juli 1903 startar cyklisterna i det första Tour de France från Montgeron, framför värdshuset Au Réveil matin; Maurice Garin vinner loppet med nästan tre timmars försprång före tvåan (källa: Wikipedia, artikeln "Tour de France 1903"). Den 17 december samma år genomför bröderna Wright sina första motorflygningar (källa: Wikipedia, artikeln "Bröderna Wright"). I Gascogne beskriver ingen källa från producenterna skörden 1903: vi bedömer den inte.
Vår armagnac 1903: en Jean Cavé brut de fût
Flaskan kommer ur samlingen hos huset Jean Cavé, i Lannepax i Gers. Produktsidan är tydlig: Bas-Armagnac AOP, ingen blandning, buteljerad brut de fût. Med andra ord har armagnacen inte spätts ut med vatten före buteljeringen; dess alkoholhalt är den som anges på etiketten. Den finns på 70 cl, i en trälåda som gör den till en present redo att ge bort.
För andra flaskor med naturlig alkoholhalt, se vårt urval av armagnacer brut de fût.
Jean Cavé, fyra generationer i Lannepax
Vinodlaren Jean Cavé etablerar sig 1883 i Lannepax som destillatör och lagrare, med sin hustru och sina två söner. Tjugo år senare kommer skörden 1903 in i hans lagerkällare. Huset, som i dag representeras av Henri Cavé, har genom generationerna byggt upp en samling gamla årgångar som räknas till appellationens mest anmärkningsvärda. Dess armagnacer åldras på ekfat, ibland i decennier.
Bas-Armagnac och dess sandjordar
Appellationen Armagnac, i sydvästra Frankrike, omfattar tre terroirer: Bas-Armagnac, Ténarèze och Haut-Armagnac. Bas-Armagnac, där vår armagnac från 1903 kommer ifrån, är de gulbruna sandjordarnas region, känd för fina och fruktiga armagnacer; Haut-Armagnac, längre österut, har i dag betydligt färre vinrankor. Det vita vin som destilleras där kommer främst från ugni blanc, baco, folle blanche och colombard. Det passerar en enda gång genom den armagnacska kolonnpannan, alambic armagnacais, med kontinuerlig destillation, innan det läggs på fat i lagerkällaren.
Att avnjuta en armagnac från 1903
Huset publicerar ingen provningsanteckning för denna 1903: vi hittar inte på någon. En armagnac med naturlig alkoholhalt avnjuts med lite mer uppmärksamhet än en armagnac som spätts till 40 % vol. Häll upp en liten mängd i ett tulpanglas, i rumstemperatur, och låt den vila i flera minuter. Dofta först på avstånd. Om alkoholen dominerar, tillsätt en eller två droppar vatten: aromerna öppnar sig ofta. Hos armagnacer i denna ålder finner man ofta katrinplommon, torkad frukt, kakao, kryddor och rancio, med en anmärkningsvärd längd i munnen.
En present till den som älskar sport eller flyg
Vid 123 år markerar en armagnac 1903 inte längre ett födelsedatum, men den talar till många passioner: cykling, flyg, Belle Époque. Man ger också bort den till jubileet för ett hus, ett företag eller en klubb grundad 1903, ett jubileum som hör till Frankrikes historia, eller för att föra in en stor årgång i en källare. Förvara den stående, mörkt och svalt.
Grannar till denna årgång: armagnac 1902 och armagnac 1904, båda från Jean Cavé. För senare år samlar butiken andra producenter. Château de Laubade, i Sorbets, erbjuder ett brett utbud av år; Dartigalongue, i Nogaro, är ett gammalt hus; Castarède, grundat 1832, och Armagnac Delord, i Lannepax liksom Jean Cavé, kompletterar urvalet, tillsammans med Château de Millet, Domaine de Pellehaut och Baron de Sigognac från Château de Bordeneuve. Där hittar du också Floc de Gascogne. Laubade, Dartigalongue, Castarède eller Delord: valet är ditt.
Vanliga frågor om armagnac 1903
Vad kostar armagnac 1903?
Priset beror på sällsyntheten hos detta parti som är mer än hundratjugo år gammalt. Priset står på produktsidan, tillsammans med volymen.
Var kan man köpa armagnac 1903?
I butiken Plaisirs de Gascogne, specialiserad på årgångsarmagnac: lägg i varukorgen, säker betalning med bankkort, leverans i Frankrike och Europa i en lämplig förpackning. Vår kundtjänst lyssnar på dig och ger dig råd före din beställning. Den exakta alkoholhalten och volymen för varje flaska står på dess produktsida.
Vilka egenskaper har armagnac 1903?
En Bas-Armagnac AOP från Jean Cavé, från en enda skörd, utan blandning eller utspädning, på 70 cl med trälåda.
Hur går leveransen av en armagnac 1903 till?
Flaskan reser i sin trälåda, skyddad av en förpackning anpassad för spritdrycker, till Frankrikes fastland och Europa.
Vad säger recensionerna om armagnac 1903?
Huset publicerar inget betyg för denna årgång: vi citerar inga recensioner. Vårt eget omdöme ryms i ett ord: sällsynthet.
Vad är historien bakom armagnac 1903?
Historien om ett vin som skördades i Bas-Armagnac under Belle Époque och sedan bevarades i mer än ett sekel av en familj i Lannepax.
Upptäck alla våra årgångsarmagnacer, år för år.
Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.