flaskan
Hos Dartigalongue har receptet varit oförändrat i generationer: armagnac, Agen-plommon, ett hembryggt svart te och en sockerlag. Varje burk på 70 cl rymmer 24 till 26 plommon, med en alkoholhalt på 18 % vol. De passar utmärkt till foie gras, berikar en fyllning till filet mignon eller magret, eller serveras över vaniljglass med lite av sin egen lag.
Servera med foie gras, fyllning till filet mignon eller magret, vaniljglass
Dartigalongue grundades 1838 i Nogaro, i hjärtat av Bas-Armagnac, appellationens främsta delregion. Sedan dess har huset tillhört samma familj, som för traditionen vidare från generation till generation. Destillaten framställs av tre kompletterande druvsorter: Ugni Blanc för sin fruktighet, Baco 22A för sin struktur och Folle B…
Upptäck huset och dess flaskor →Registret
Armagnac-specialist
En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.
Året på etiketten
Äkta årgångar, från 1900 till idag.
Noggrann frakt
Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.
Behöver du råd?
Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.
Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.
