de fles

Kerngegevens

Jaartal1979
Alcoholpercentage40.0 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegioZuidwest
deze fles

Castarède Armagnac Vintage 1979

  • Rijping 41 jaar op vat, gebotteld in 2020
  • Vat eiken

Het florале begin is wat Castarède het meest typeert in zijn 1979, gevolgd door smaken van perzik en pruim; de huisnoot vindt u hieronder. De eau-de-vie werd zevenenveertig jaar geleden geoogst en rijpte eenenveertig jaar lang op eiken vaten, tot de botteling in 2020. Ze is afkomstig uit één enkel jaar, zonder assemblage, en heeft een alcoholgehalte van 40 % vol. Castarède, een familiehuis opgericht in 1832, laat zijn armagnacs rijpen op nieuwe vaten en vervolgens op oudere vaten. Fles van 70 cl, geleverd in een étui.

KleurAmberkleurig
NeusFijn en geurig
SmaakFloraal en uitgesproken begin, smaken van perzik en pruim met een delicate toets van vanille
AfdronkLang

Te serveren bij te genieten als digestief

het jaartal

Het jaar 1979

Jaartal grand

1979 was een jaar van breuken dat het volgende decennium aankondigde, gekenmerkt door de machtsovername van Margaret Thatcher en de Iraanse revolutie. In Gascogne bracht de wijngaard een elegante en evenwichtige jaargang voort. Na bijna een halve eeuw rijping op gascons eikenhout ontwikkelen deze eaux-de-vie een mooie harmonie van vanille, gedroogd fruit en zachte kruiden.

het huis

Armagnac Castarède

  • Opgericht in 1832
  • Plaats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druivenrassen Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (geplant in 2015)
  • Distillatie Traditionele armagnacais alambic met continue distillatie (alambic Orthez uit 1942)

Opgericht in 1832, behoort Maison Castarède tot de oudste négocianthuizen in Armagnac, nog steeds onafhankelijk en in familiale handen. Florence Castarède, de zesde generatie, leidde het huis meer dan dertig jaar vanuit het Château de Maniban, midden in het Bas-Armagnac, tot haar overlijden in 2025; de familie zet haar werk voo…

Alle armagnacs van Castarède →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Armagnac
Kenmerk(en)
Bloemig - Fruitig - Lang
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1979
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
40.0 °
Type
Armagnac
Referentie
CASTAREDE_1979
BloemigFruitigLang

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.