flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1979
Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Castarède Armagnac Vintage 1979

  • Lagring 41 år på fat, buteljerad 2020
  • Fat ek

Den blommiga ansatsen är det Castarède först lyfter fram i sin 1979, följt av smaker av persika och plommon; husets egna noteringar finns längre ned. Eau-de-vien skördades för fyrtiosju år sedan och lagrades i fyrtioett år på ekfat innan den buteljerades 2020. Den kommer från ett enda år, utan assemblage, och håller 40 % vol. Castarède, ett familjeägt hus grundat 1832, lagrar sina armagnacs på nya fat och sedan på äldre fat. Flaska om 70 cl, levererad i fodral.

FärgBärnstensfärgad
DoftFin och aromatisk
SmakBlommig, frisk ansats, smaker av persika och plommon med en delikat touch av vanilj
EftersmakLång

Servera med att njuta som digestif

årgången

Året 1979

Årgång grand

1979 var ett år av brott med det förgångna och en förebådan om det kommande decenniet, präglat av Margaret Thatchers maktövertagande och den iranska revolutionen. I Gascogne gav vinstockarna en elegant och balanserad årgång. Efter nära ett halvt sekel av lagring på gasconska ekfat har dessa eaux-de-vie utvecklat en vacker harmoni mellan vanilj, torkade frukter och milda kryddor.

huset

Armagnac Castarède

  • Grundat 1832
  • Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
  • Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)

Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…

Alla armagnac från Castarède →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Karaktäristik(er)
Blommig - Fruktig - Lång
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1979
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referens
CASTAREDE_1979
BlommigFruktigLång

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.