Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1985
- Rijping Jaargang : eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1985, zonder assemblage
- Vat Eik 'gros grains', medium gebrand
- Distillatie Continu
De 1985 van het huis Jean Cavé heeft een alcoholgehalte van 42 % vol. Hij is afkomstig van één enkele oogst uit de Gers, ononderbroken gedistilleerd in Lannepax, en nooit gemengd met een ander jaar. Het huis, dat vier generaties op rij heeft gekend, heeft er een van de jaargangen van zijn brut de fût-lijn van gemaakt. De karaf Olympe, geplaatst in een houten boog, leent zich uitstekend als cadeau bij een geboorte in dat jaar, een huwelijksjubileum gevierd in 1985 of een bedrijfsjubileum. Serveer hem puur, als afsluiter van een maaltijd.
