Delord Armagnac Vintage 1987 Magnum
- Rijping Eau-de-vie uitsluitend van de oogst 1987, gerijpt in eikenhouten vaten
- Vat Eikenhouten vaten, in de kelders van het huis in Lannepax (Gers)
De oogst van 1987 van maison Delord, in groot formaat. Negenendertig jaar na de vendange biedt deze pot gascon van 150 cl genoeg om een heel gezelschap kennis te laten maken met een fruitige jaargang: kweepeer, muscat, gedroogde abrikoos en mirabelle in de neus, zoethout, vijg, kaneel en sinaasappelschil in de mond, aldus de proeffiche. Gedistilleerd in Lannepax, zonder assemblage, 40 % vol., gepresenteerd in een houten kist.
KleurDiep amberkleurig met koperen reflecties, helder en klaar
NeusFruitig (kweepeer, muscat, gedroogde abrikoos, mirabelle), vleugje vanille
SmaakComplex: zoethout, gedroogd fruit (rozijn, vijg, abrikoos), kaneel, sinaasappelschil
Te serveren bij Puur, of met een sigaar, een chocolatedessert of een arabicakoffie, zoals het huis suggereert
