Delord Armagnac Vintage 1987 Magnum
- Lagring Eau-de-vie udelukkende fra høsten 1987, lagret på egetræsfade
- Fad Egetræsfade i husets chai i Lannepax (Gers)
Delord-husets høst fra 1987, på storformat. Niogtredive år efter høsten byder denne pot gascon på 150 cl på rigelig mulighed for at lade et helt middagsselskab smage på en frugtig årgang: kvæde, muskat, tørret abrikos og mirabelle på næsen, lakrids, figen, kanel og appelsinskal i munden, ifølge smagsnotatet. Destilleret i Lannepax, uden assemblage, 40 % vol., præsenteret i trækasse.
FarveDyb ravfarve med kobberskær, klar og brillant
NæseFrugtig (kvæde, muskat, tørret abrikos, mirabelle), antydning af vanilje
GaneKompleks: lakrids, tørrede frugter (rosin, figen, abrikos), kanel, appelsinskal
Servér med Alene, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset foreslår
