Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1987

Name: Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1987
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_1987
Price: 158.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1987 - Jean Cavé

Jean Cavé

Een 1987 van Jean Cavé, op 50,8 % vol.: een krachtige jaargang, te proeven puur en vervolgens met een druppel water.

Jaartal: 198739 jaar sinds de oogst
Alcohol: 50.8% vol.
Inhoud: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Regio Zuidwest

€ 158,00

(€ 225,71 / L)

dus € 225,71 per liter

Stevig vastgezet en beschermd verzonden in een verstevigde doos, met track & trace.
Koker of houten kist afhankelijk van de fles, klaar om te schenken.
Authentiek jaartal rechtstreeks uit de kelder van het huis.

de fles

Kerngegevens

Jaartal1987

Alcoholpercentage50.8 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1987

Rijping Jaargang: eau-de-vie van uitsluitend de oogst 1987, zonder assemblage
Vat Eik 'grove korrel', gemiddelde koolgraad
Distillatie Continu

Deze 1987 behoort tot de jaargangen van Jean Cavé die boven de vijftig graden worden aangeboden: hij telt 50,8 % vol. Hij komt van één enkele oogst, continu gedistilleerd in Lannepax en gerijpt in eiken vaten met grove korrel en een gemiddelde koolgraad. Bij zo'n sterk gehalte begint men met een kleine hoeveelheid; een druppel water kan de eau-de-vie daarna openen. Karaf Olympe, houten boog. Voor een geboorte, een huwelijksjubileum of een verjaardag uit dat jaar.

het huis

Jean Cavé

Opgericht in 1883
Plaats Lannepax (Gers)
Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)

In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…

Alle armagnacs van Jean Cavé →

Het register