Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1987

Name: Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1987
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_1987
Price: 158.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1987 - Jean Cavé

Jean Cavé

En 1987-årgang fra Jean Cavé, 50,8 % vol.: en kraftfuld årgang, der nydes ren og derefter med en dråbe vand.

Årgang: 198739 år siden høsten
Alkohol: 50.8% vol.
Indhold: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydvest

158,00 €

(225,71 € / L)

svarende til 225,71 € pr. liter

Afsendt kilefast og beskyttet i en forstærket kasse, med sporet levering.
Æske eller trækasse afhængigt af flasken, klar til at give væk.
Ægte årgang direkte fra husets chai.

flasken

Nøglefakta

Årgang1987

Alkoholprocent50.8 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1987

Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1987, uden assemblage
Fad 'Gros grains'-eg, medium ristning
Destillation Kontinuerlig

Denne 1987-årgang er blandt de årgange fra Jean Cavé, der udbydes over halvtreds grader: den er 50,8 % vol. Den stammer fra én enkelt høst, kontinuerligt destilleret i Lannepax og lagret på grovkornet egetræsfad med medium ristning. Ved en sådan styrke nydes den første smagning i lille mængde; en dråbe vand kan derefter åbne eau-de-vien. Carafe Olympe, træbue. Til en fødsel, et bryllup eller en mærkedag fra dette år.

huset

Jean Cavé

Grundlagt i 1883
Sted Lannepax (Gers)
Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret