de fles

Kerngegevens

Jaartal1988
Alcoholpercentage40.0 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegioZuidwest
deze fles

Delord Armagnac Wijnoogst 1988

  • Rijping eau-de-vie van de oogst 1988, gebotteld na meerdere decennia rijping in het chai
  • Vat rijping in vaten van Gascons eikenhout in de schuren van Armagnac Delord te Lannepax

De jaargang 1988 van Armagnac Delord is een eau-de-vie van één enkele oogst, gedistilleerd en vervolgens jarenlang gerijpt in vaten van Gascons eikenhout in de familieschuren van Lannepax, in de Gers. De neus is krachtig en rijk, met geroosterde en getoaste aroma's en tonen van gekonfijt fruit. De mond wordt gedomineerd door cacaoachtige en geroosterde aroma's die eindigen op een rijke, volle afdronk. Met een alcoholgehalte van 40% vol. wordt deze millésime hier aangeboden in een fles van 70 cl, zowel voor degustatie als voor een uitzonderlijk geschenk.

Neuskrachtige en rijke neus met geroosterde en getoaste aroma's, tonen van gekonfijt fruit
Smaakdominantie van cacaoachtige en geroosterde aroma's die eindigen op een rijke, volle afdronk

Te serveren bij bij voorkeur te drinken als digestief, puur in een tulpglas, of gecombineerd met een sigaar, pure chocolade of een dessert met gedroogd fruit

het huis

Armagnac Delord

  • Opgericht in 1893
  • Plaats Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druivenrassen Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Distillatie Twee armagnacse alambiekstellen met continue destillatie, uitgerust met 'spinnenpotenplaten', waaronder een 'Sier'-model uit 1900

Het Huis Delord werd in 1893 gesticht in Lannepax, in het hart van de Bas-Armagnac, toen Prosper Delord met zijn rondreizende alambiek de boerderijen aandeed om witte wijn in Armagnac te destilleren. Zijn zonen Gaston en Georges richtten Maison Delord Frères op, dat tegenwoordig geleid wordt door Jérôme en Sylvain, achterkleinz…

Ontdek het huis en zijn flessen →
zelfde jaartal

Dit jaartal bestaat ook in

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Armagnac
Kenmerk(en)
Fruitig - Krachtig - Rijk
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1988
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
40.0 °
Type
Armagnac
Referentie
DELORD_ARM_1988_BASQ_GL
FruitigKrachtigRijk

De bereiding

Traditionele vinificatie om een aromatische, lichtzure wijn met een laag alcoholgehalte te verkrijgen. Typische Armagnac continue distillatie: kolom distilleerkolven uitgerust met "spider-leg" trays, ideaal voor het maken van oude Armagnacs. Rijping in nieuwe Franse eiken vaten (sterke toast), vervolgens afwerking in "semi-uitgeputte" of "uitgeputte" vaten

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot vandaag.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.