Delord Armagnac Vintage 1988
- Lagring Eau-de-vie fra den eneste høst i 1988, lagret på egetræsfade
- Fad Egetræsfade i husets lagre i Lannepax (Gers)
For 1988 beskriver husets eget notat en Armagnac med styrke: en rig næse med toastede og ristede aromaer, konfektsyltede frugter, og en mund domineret af kakao og ristede noter, der afsluttes med en smuk rancio af svesker, krydderier og ristet kaffe. Et profil, der er skabt til slutningen af en vintermiddag. Eau-de-vien stammer fra den eneste høst i 1988, destilleret og lagret i Lannepax af Jacques og Pierre Delord. Otte og tredive år senere præsenteres den ved 40 % vol. på en basquaise-flaske på 70 cl, med trækasse.
FarveDyb ravfarvet med orange reflekser, klar og strålende
NæseKraftfuld og rig: toastet, ristet, konfektsyltede frugter
GaneDominans af kakao og ristede toner
EftersmagSmuk rancio: svesker, krydderier, ristet kaffe
Servér med Alene, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset selv foreslår
