deze fles
clés des ducs Armagnac 2007
- Rijping Jaargang 2007, één enkel oogstjaar, niet geassembleerd
- Vat Eikenhouten vaten, lichte houttoets
Deze Clés des Ducs is afkomstig van uitsluitend de oogst van 2007, gerijpt in eikenhouten vaten zonder ooit met een ander jaar te zijn geassembleerd. De chef de chai van het huis, dat sinds 2008 deel uitmaakt van de groep Armanoir, selecteert zijn vaten om een lange, rijke en zachte armagnac te verkrijgen, gedragen door een lichte houttoets. Een nog levendige leeftijd, waarbij het fruit op de voorgrond blijft. Een mooi geschenk voor personen geboren in 2007, of voor de herdenking van een ontmoeting in 2007. Flacon Exception van 70 cl, 40 % vol., kartonnen geschenkdoos.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →
