denne flaske
clés des ducs Armagnac 2007
- Lagring Årgang 2007, udelukkende ét høstår, ikke sammenblandet
- Fad Egetræsfade, let trænote
Denne Clés des Ducs er fremstillet udelukkende af høsten 2007, lagret på egetræsfade uden nogensinde at blive blandet med et andet år. Husets cellemester, som siden 2008 hører til Armanoir-gruppen, udvælger sine fade for at opnå en lang, rig og blød armagnac båret af en let trænote. En alder, der stadig er frisk, hvor frugten forbliver i forgrunden. Ideel som gave til personer født i 2007, eller til et mødedag-jubilæum. Exception-flaske på 70 cl, 40 % vol., gaveæske i karton.
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Alle armagnac fra Clés des Ducs →
