deze fles
clés des ducs Armagnac 2012
- Rijping Jaargang 2012, één enkel oogstjaar, niet geassembleerd
- Vat Eiken vaten, lichte houtinbreng
Deze jaargang 2012 is de eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt in eiken vaten door Clés des Ducs, nooit gemengd met een ander jaar. De maître de chai zoekt in elke jaargang lengte en zachtheid, met een lichte houtinbreng die het fruit bewaart. Het huis, eigendom van de groep Armanoir sinds 2008, presenteert deze 2012 in zijn flacon Exception van 70 cl, op 40 % vol., met kartonnen geschenkdoos. Een fles om cadeau te doen, of apart te houden voor een bijzondere gelegenheid.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →
