deze fles
Baron de Sigognac Armagnac 60 Jaar
- Rijping Minimaal 60 jaar op vat
- Vat eikenhout uit het bos van de Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir bruingele zandgronden
- Distillatie continue alambiek van het type Armagnac
Minimaal zestig jaar op eikenhouten vat uit de Limousin: deze armagnac van Baron de Sigognac is bedoeld voor wie van geduld houdt. Afkomstig van bruingele zandgronden en gedistilleerd in een continue alambiek van het type Armagnac, ontvouwt hij een neus van viooltje en framboos, een soepele smaak en een finale van bosvruchten met een mooie houttoets. De cognacfles van 70 cl past bij een zestigste verjaardag, een huwelijk of een geschenk dat men lang bewaart. Volgens de legende beoordeelde de Baron de leeftijd van een armagnac nog slechts op zijn gehemelte.
Kleuroranje met gouden weerschijn
Neusfris en elegant, aroma's van viooltje en framboos
Smaaksoepel en harmonieus
Afdronkbosvruchten, heerlijk houtig
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →