deze fles
Baron De Sigognac Armagnac Karaf 25 Jaar Prestige Houten Geschenkdoos
- Rijping 25 jaar in eikenhouten vaten
- Vat eik
- Druivenrassen 80 % Ugni Blanc, 20 % Baco
- Terroir fauve zandgrond
- Distillatie continue distilleerketel van het Armagnac-type, op 56 %
Deze armagnac van 25 jaar oud, gerijpt in eikenhouten vaten, komt uit Castelnau d'Auzan, in de Gers. Het is een assemblage van 80 % Ugni Blanc en 20 % Baco, afkomstig van fauve zandgronden, gedistilleerd op 56 % in een continue distilleerketel van het Armagnac-type. Hij wordt aangeboden in een karaf van 70 cl, in zijn prestigieuze houten geschenkdoos. Vijfentwintig jaar is de leeftijd van een bijzondere verjaardag of een zilveren huwelijk: een cadeau om het moment te markeren, dat bewaard en gedeeld wordt. De Baron de Sigognac vertrouwde, zo zegt de legende, nog slechts op zijn gehemelte om de leeftijd van armagnacs te kennen.
Kleuramberkleurig met oranje reflecties
Neusfris en krachtig, witte perziken en Williamspeertjes
Smaakaroma's van kaneel en vanille, fruitige smaak
Afdronkgeroosterde amandelen
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →