flasken

Nøglefakta

Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron De Sigognac Armagnac Karaffel 25 År Prestige Trækasse

  • Lagring 25 år på egetræsfade
  • Fad eg
  • Druesorter 80 % Ugni Blanc, 20 % Baco
  • Terroir gulbrun sand
  • Destillation kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-type, ved 56 %

Denne 25 år gamle Armagnac, lagret på egetræsfade, kommer fra Castelnau d'Auzan i Gers. Den er en assemblage af 80 % Ugni Blanc og 20 % Baco fra gulbrun sandjord og er destilleret ved 56 % i et kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-type. Den leveres i 70 cl karaffel i sin prestigefyldte trææske. Femogtyve år er alderen for en markant fødselsdag eller et sølvbryllup: en gave, der markerer øjeblikket, og som både kan gemmes og deles. Baron de Sigognac skal ifølge legenden kun have stolet på sin gane, når han skulle fastslå en Armagnacs alder.

Farverav med orange refleksioner
Næsefrisk og kraftig, hvide ferskner og Williamspærer
Ganenoter af kanel og vanilje, frugtig smag
Eftersmagristede mandler
huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type af spiritus
Ekstremt sjælden
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_CARAFE25_PRESTIGE

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.