Armagnac årgång

Vintage Armagnac är en juvel inom fransk vinodling. Varje årgång destilleras i regionen Gascogne i sydvästra Frankrike och bär prägeln av ett specifikt skördeår, vilket återspeglar det unika samspelet mellan klimat, jordmån och druva.

Upplev komplexiteten hos en eau-de-vie som tålmodigt har lagrats på ekfat, där varje år av lagring bidrar till djupet och rikedomen i dess aromatiska palett. Armagnac Millésimé har allt från fruktiga toner till träiga och kryddiga inslag och erbjuder en mångsidig och förtrollande smakupplevelse. Fira speciella ögonblick med en Vintage Armagnac, som kombinerar kvintessensen av ett specifikt år med perfektionen av hantverksmässig destillering.

514 produkter
Vår guide

Armagnac årgång

Vad är en årgångsarmagnac?

En årgångsarmagnac kommer från en enda skörd: året på etiketten är skördeåret, och inget annat. Det är den stora skillnaden mot en blandad armagnac (VSOP, XO, hors d'âge, 20 år...), som förenar brännvin av olika åldrar för att få en jämn stil från flaska till flaska. Årgången däremot står för sin egenart: den bär spåren av en säsong, en egendom och en källarmästares arbete under flera årtionden.

Enligt Bureau national interprofessionnel de l'armagnac har en årgång minst tio års lagring. I praktiken har flaskorna i vårt urval ofta legat betydligt längre på ekfat, ibland mer än ett sekel för de äldsta. Årgången är en verklig särart för armagnac: många gaskogniska hus sparar sina brännvin år för år, en historisk tradition, medan cognac och champagne framför allt satsar på blandning.

Hur garanteras årgången?

En årgångsarmagnac är inte en etikett som satts på en blandning. Redan vid destillationen läggs brännvinet från varje skörd i märkta fat och följs, parti för parti, i lagerkällarens register. Det är denna spårbarhet, reglerad av specifikationen för AOC armagnac, som gör det möjligt att ange ett år på flaskan.

Ett annat användbart riktmärke är buteljeringsdatumet. En armagnac lagras inte längre när den väl har buteljerats; två flaskor av samma årgång kan alltså ha tillbringat mycket olika lång tid på fat. Många produktsidor i vår butik anger detta datum när huset uppger det: det är det som berättar hur länge brännvinet verkligen har mognat.

En present till födelsedag eller bröllop

Att ge armagnac från födelseåret är att ge en sprit som har lagrats under ett helt liv. Våra kunder efterfrågar den till 18-, 20-, 30-, 40-, 50- eller 60-årsdagar, till guld- eller diamantbröllop, till en pensionering eller till årtalet då ett företag grundades. En flaska från exakt rätt år gör presenten till ett minne: man öppnar den på festdagen, eller sparar den till ett annat tillfälle.

Några idéer för en lyckad present till födelseår:

  • Rätt format: flaskan på 70 cl är fortfarande den vanligaste; för ett stort sällskap finns vissa årgångar i magnum på 150 cl och i pot gascon på 250 cl;
  • Rätt stil: en spädd armagnac, rund och lättillgänglig, för den som dricker armagnac ibland; en brut de fût (fatstyrka, outspädd), kraftfullare, för en kännare;
  • Presentationen: många årgångar levereras i en trälåda eller presentförpackning som lyfter fram året;
  • Två datum i ett: till ett par kan du ge deras två födelseårgångar, eller årgången för deras bröllop.

Vår årgångsarmagnac, årtionde för årtionde

Vårt urval omfattar skördar från 1888 till 2015. För varje år hittar du ett eller flera hus, så att du kan välja en stil lika mycket som ett datum.

Före 1960: rariteterna

De äldsta flaskorna kommer från tre hus som har lyckats bevara fat i generationer: Jean Cavé, vars äldsta flaska är en brut de fût från 1888, Castarède, med en 1893, och Baron de Sigognac, vars årgångar börjar 1900. Åren 1920 till 1950 är väl representerade, ofta med en eller två produkter per år, som armagnac 1946 eller armagnac 1956. Det är sällsynta flaskor: när ett år är slut kommer det inte alltid tillbaka.

1960-talet

Det är från detta årtionde som urvalet växer, med Armagnac Delord, Dartigalongue och Clés des Ducs. Åren 1963, 1965 och 1966 finns därför hos flera producenter, för födelsedagar som betyder något.

1970- och 1980-talen

Hjärtat i vår källare: ett tiotal hus erbjuder dessa årtionden. För 1975, 1976, 1985 eller 1986 finns ofta ett tiotal produkter, i 70 cl, magnum eller pot gascon beroende på producent.

1990- och 2000-talen

Yngre årgångar, men redan länge lagrade, till ett barns eller ett bröllops 20-, 30- eller 35-årsdag. Château de Bordeneuve finns i urvalet från och med 1987. Bland de mest efterfrågade åren: 1996 och 2006. Åren 2010 till 2015 är fortfarande få, hos Delord, Dartigalongue och Clés des Ducs.

Husen bakom våra årgångar

Varje familj har sitt sätt att lagra en årgång. Här är producenterna du hittar i den här kategorin, nästan alla belägna i Bas-Armagnac, i hjärtat av Gascogne, i Gers eller Landes:

  • Jean Cavé, i Lannepax sedan 1883: brut de fût från 1888 till 2004, med mycket gamla skördar;
  • Armagnac Castarède, hus grundat 1832, med lagerkällare på Château de Maniban: årgångar från 1893 till 1999;
  • Baron de Sigognac: årgångar från 1900 till 1998, buteljerade på beställning så att brännvinet ligger kvar på fat in i det sista;
  • Armagnac Delord, i Lannepax: årgångar från 1960 till 2012, varav varje årgång från 1980 till 2007, ofta även i magnum;
  • Dartigalongue, i Nogaro sedan 1838: årgångar från 1962 till 2010;
  • Clés des Ducs, med lagerkällare i Panjas: årgångar från 1960 till 2015;
  • Château de Laubade, i Sorbets: en lång serie från 1972 till 2000;
  • Château de Millet, nära Eauze: från 1974 till 2006, i 70 cl, magnum och pot gascon;
  • Domaine de Pellehaut, i Ténarèze: brut de fût från 1970-talet till 2000-talet;
  • Domaine de Danis och Château de Bordeneuve: två egendomar i Castelnau-d'Auzan-Labarrère, för andra perspektiv på samma skördar.

Även grundvinet spelar roll: beroende på egendom kommer årgången från ugni blanc, baco, folle blanche eller colombard, ensamma eller i blandning. Baco ger runda och fruktiga brännvin, folle blanche en mer blommig smak. Årgångarna från Ténarèze är ofta stadigare än de från Bas-Armagnac; Haut-Armagnac producerar i dag nästan inga.

Brut de fût eller spädd: två sätt att buteljera en årgång

En årgång kan vara spädd: källarmästaren sänker gradvis alkoholhalten, ofta till 40 eller 42 % vol., med "petites eaux". Armagnacen blir rundare och lätt att avnjuta. Den kan också vara brut de fût: buteljerad utan spädning, vid sin naturliga styrka, som beror på fatet och tiden i lagerkällaren. Mer än hundra av våra årgångar är brut de fût. De ger mer intensitet och djup, och visar årets personlighet helt ofiltrerat. Upptäck dem alla bland vår armagnac brut de fût.

I glaset utvecklar en gammal årgång från Gascogne ofta toner av katrinplommon, torkad frukt, vanilj, kakao och, med åldern, den så eftertraktade rancio. Varje hus har ändå sin stil, fruktigare hos det ena, mer fatpräglad hos det andra: det är just det som gör det intressant att jämföra två producenter från samma år.

Att avnjuta och förvara en årgångsarmagnac

Servera den i rumstemperatur, i ett tulpanformat glas, och ge den några minuter att öppna sig. En brut de fût kan få en droppe vatten för att frigöra aromerna. Förvara flaskan stående, för att skydda korken, skyddad från ljus och i jämn temperatur. Oöppnad behåller den sina kvaliteter i åratal; öppnad kan den drickas i lugn och ro under flera månader.

Vanliga frågor om årgångsarmagnac

Vilken är den bästa årgångsarmagnacen?

Den med rätt år, i den stil som passar mottagaren. En spädd årgång passar den som dricker armagnac ibland; en brut de fût från Jean Cavé, från Pellehaut eller en Baron de Sigognac passar en kännare som söker en exceptionell armagnac.

Vilka årgångar finns tillgängliga?

Skördar från 1888 till 2015, med ett mycket brett urval från 1960 till 2006. De äldsta finns ofta som en enda produkt. Varje årgång har sin egen sida, som nås från den här kategorin.

Vad kostar en årgångsarmagnac?

Det beror framför allt på åldern, flaskans sällsynthet och huset: det finns något för varje budget. Varje produktsida visar sitt pris: du kan jämföra egendomarna, Delord, Millet, Laubade eller Castarède, för samma årgång.

Vilka druvsorter används till armagnac?

Tio sorter är tillåtna enligt appellationen, men fyra dominerar: ugni blanc, baco, folle blanche och colombard.

Hur köper jag en årgångsarmagnac på nätet?

Välj årgången, sedan huset och formatet, och lägg flaskan i varukorgen i vår butik. Betalningen är säker och leveransen omsorgsfull, inom Frankrike och Europa, i en förpackning anpassad för transport av sprit. Tvekar du mellan två årgångar? Vårt team ger dig råd.

Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.

Alla våra årgångar, år för år

Sorterade per decennium: klicka på ett år för att se dess flaskor. Jubileum 2026 : 10, 20, 30… år

Filtrera på
Manufacturers
Vintage
more... less
Kapacitet
Price
€ €

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.