Delord Armagnac Vintage 1985
- Lagring Eau-de-vie från den enskilda skörden 1985, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat, i husets chais i Lannepax (Gers)
Årgången 1985 utmärker sig, enligt husets eget smakprotokoll, med en mycket komplex och elegant näsa: torkad frukt (aprikos, fikon), vanilj, honung och bakverkskryddor. I munnen är tanninerna väl framträdande och smälter samman med kryddor, mandel och frangipane, som ett festligt bakverk. Denna eau-de-vie från en enda skörd destillerades i Lannepax och lagrades i familjens chais. Den fyller fyrtioett år 2026 och håller 40 % vol. Bouteille basquaise på 70 cl, trälåda.
FärgDjup bärnstensfärg med gammalguldskimrande reflekter
DoftMycket komplex och elegant: torkad frukt (aprikos, fikon), vanilj, honung, bakverkskryddor
SmakVäl framträdande tanniner, sammanvävda med kryddor, mandel och frangipane
Servera med Som den är, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset självt föreslår
