den här flaskan
Delord Armagnac 1986 Magnum
- Lagring Eau-de-vie från enbart 1986 års skörd, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat, i husets chais i Lannepax (Gers)
Till ett smaragdbröllop med många gäster, eller ett fyrtiårsjubileum med gamla vänner, tar den här pot gascon på 150 cl sin naturliga plats i mitten av bordet. Den innehåller skörden från 1986, destillerad i Lannepax och lagrad på egen hand. Provningsnoterna beskriver mandelkärna, kanel och peppar i doften, följt av en smak av färska blommor, te, kryddor och torkad timjan. Med 40 % vol. levereras magnumflaskan i en trälåda.
FärgTopasambra med kopparskimmer, klar och lysande
DoftMandelkärna, kryddor (kanel, peppar)
SmakFärska blommor, te, kryddor, torkad timjan
Servera med Som den är, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset föreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundat 1893
- Plats Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Två armagnacalamibikar för kontinuerlig destillation utrustade med så kallade spindelbensbottnar, däribland ett Sier-exemplar från 1900
Maison Delord grundades 1893 i Lannepax, i hjärtat av Bas-Armagnac, när Prosper Delord färdades från gård till gård med sin ambulerande alambik för att förvandla vitt vin till Armagnac. Hans söner Gaston och Georges grundade Maison Delord Frères, som i dag leds av Jérôme och Sylvain, grundarens arrière-barnbarn, under sin far J…
Alla armagnac från Delord →