den här flaskan
Château De Bordeneuve Vintage Armagnac 2012 Fatstyrka
- Lagring fram till tappningsdatumet som anges på baksidesetiketten
- Fat ekfat
- Druvsort 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, gulbrun sand
- Destillation armagnacalambik, i en enda omgång, vid 56 %
Skörd 2012 från Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan, en av Armagnacs äldsta egendomar. Denna Ugni Blanc, född på gulbrun sand, har destillerats i en enda omgång i armagnacalambik och därefter lagrats på ekfat fram till tappningen. Den erbjuds på fatstyrka, med sin naturliga alkoholhalt på 49,8 % vol., utan spädning: len i munnen och kraftfull i arom. Den levereras i trälåda, i flaska om 70 cl, och passar som personlig gåva till en födelse, en födelsedag eller ett bröllop 2012, eller till en nyfiken finsmakare.
Färgakaciahonung med vackra, lätt kopparfärgade reflexer
Dofthonungen buren av fina toner av Madagaskarvanilj och muskotnöt
Smakrund och mjuk med inslag av kanderad frukt, nyanser av honung och katrinplommon
Eftersmakvälbalanserad och lång, med dofter av torkade aprikoser och akaciahonung
huset
Château de Bordeneuve
- Plats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc (cirka 75%) och Baco (cirka 25%)
- Destillation Kontinuerlig kolonnalambik av armagnactyp, nästan hundra år gammal; destillation på jäsningsbotten, utloppstemperatur mellan 55 och 58% vol.
I hjärtat av Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tillhör Château de Bordeneuve familjen Guasch, rotad i Gascogne sedan 1100-talet och ägare av domänen sedan 1974. Från sina egna vingårdar med Ugni Blanc och Baco destillerar huset fortfarande med en nästan hundraårig armagnacalambik med kolonn, som körs dygnet …
Alla armagnac från Château de Bordeneuve →