den här flaskan
Castarède Armagnac Fatstyrka 6 År Folle Blanche
- Lagring Destillerad 2008, fat nr 43
- Fat Enskilt fat nr 43
- Druvsort 100 % Folle Blanche
Denna Bas-Armagnac på 6 år är framställd till 100 % av Folle Blanche från domänen Castarèdes egna vingårdar. Skördad och destillerad 2008 till en styrka av 55 till 62 grader, kommer den från ett enda fat, nr 43, som i dag håller 59 % vol. Denna naturliga styrka uppnås enbart genom att eau-de-vien avdunstar i lagringslokalerna, utan någon som helst utspädning. Begränsad upplaga, levererad i presentask.
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. I dag leds huset av Florence Castarède, sjätte generationen, från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac. Familjen odlar Ugni Blanc, Colombard och Folle Blanche, en historisk druvsort som nästan försv…
Upptäck huset och dess flaskor →
